Hva betyr målet?

Emne i Mat og helse

Oppskrifter og mengder

2 mål fordelt på trinn. Emnene er vår egen inndeling, ikke Udirs.

Tilbake til Mat og helse
  1. KM13621 1.–4. trinn

    Du bruker kjøkkenredskaper, måler og veier, og bruker enkle teknikker.

    Udir sier: bruke redskaper, rom- og vektmål og enkle teknikker i forbindelse med matlaging

    Idéer til aktiviteter

    • Bak boller og mål opp mel, melk og gjær med desiliter og kjøkkenvekt.
    • Lær å skrelle og skjære grønnsaker trygt med en voksen.
    Bygger på og fører til

    Bygger på

    Udir har ikke koblet dette målet til tidligere mål.

    Fører til

    1. KM13625, 5.–7. trinnDu bruker kjøkkenredskaper og teknikker til å lage trygg, sunn og bærekraftig mat.
  2. KM13626 5.–7. trinn

    Du bruker oppskrifter og regner ut hvor mye mat som trengs til porsjonene.

    Udir sier: bruke oppskrifter i matlaging og regne ut og vurdere mengden i porsjonene både med og uten bruk av digitale ressurser

    Idéer til aktiviteter

    • Doble eller halver en oppskrift.
    • Planlegg mengder til et selskap.
    Bygger på og fører til

    Bygger på

    Udir har ikke koblet dette målet til tidligere mål.

    Fører til

    1. KM13636, 8.–10. trinnDu bruker sansene til å vurdere råvarer, kombinere smaker og forbedre oppskrifter.